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鮮蝦蘆筍
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| 選用新鮮蘆筍及活蝦,搭配咖哩優格醬所調製的沾醬,口感開胃爽口。 |
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法式牛肉焗麵包
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| 選用牛肉及新鮮菇類(蘑菇、香菇、杏鮑菇)
,搭配厚切法國麵包,口感香濃酥脆。 |
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焗烤蘑菇+方塊麵包
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| 搭配起司醬所製成,起司與奶油味道香郁,搭配鮮美蘑菇,味道可口。
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鮮蝦洋芋沙拉
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| 一整尾的鮮蝦搭配特製洋芋及沙拉醬,口感清爽不膩。 |
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時鮮水果沙拉
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| 以蘋果、哈密瓜等新鮮水果,搭配主廚特製的香橙醬,口感清爽。 |
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蘿美生菜沙拉
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| 美國進口的蘿美生菜,上層撒上起士粉及麵包丁,搭配主廚特調凱撒醬或油醋醬,口感青脆。
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義式牛肉沙拉
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| 選用美國進口牛肉(肩胛部位)及新鮮蔬菜(美生菜、洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、紫洋蔥)
,搭配主廚特製醬料,牛肉鮮嫩,蔬菜清甜可口。 |
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義式海鮮清湯
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| 多種蔬菜熬煮而成,搭配新鮮的鮮魚、中卷、鮮蝦及蛤蠣,口感相當清甜。 |
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法式洋蔥牛肉丸湯
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| 湯底由多種蔬菜及牛骨熬煮,牛肉蔬菜丸子是用新鮮牛肉搭配蔬菜製成,湯頭清甜。 |
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杏鮑菇南瓜濃湯
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| 杏鮑菇南瓜濃湯選用上等南瓜及新鮮蔬菜熬煮,再加入鮮美的杏鮑菇,口感濃郁香甜。 |
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松露野菇濃湯
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| 精選進口松露,經新鮮香料拌炒後製成,濃郁的松露,搭配新鮮菇的香甜,令人口齒留香。 |
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沙瓦
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TASTY酥烤牛排
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| 上選Choice級牛排。煎
~ 精煉牛肉香氣。烤 ~ 封存牛肉原汁。香酥、鮮嫩 |
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TASTY原塊牛排
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| 歷經高溫烘烤15分鐘,封存原汁、口感香Q。
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義式鮮烤牛排
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| 採用美國choice級牛肩胛部位,浸泡主廚特製義大利香料—香料-百里香、迷迭香等,
採用低溫烘烤至全熟,具豐富的油花,搭配蒜蓉醬,香氣十足。是西堤為喜愛創新口味牛排的貴賓,提供另一種最佳選擇。 |
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歐式豬腿排
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| 以酥烤方式烹調至表皮酥脆,搭配主廚特製的酸菜與高湯沾醬,香Q
可口。 |
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義式茴香魚排
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| 精選紐西蘭進口,富含天然礦物質的深海(200~700米)菱鱈魚,煎烤後淋上特製的茴香奶油,口感較鬆軟,是一道夏季首選的清爽料理。 |
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法式烤雞
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| 選用台灣CAS認證帶骨雞腿排,先浸迷迭香高湯後,烘烤至金黃酥脆,可同時享用酥脆的外皮及鮮嫩的肉質喔。 |
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西西里海陸雙拼
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| 以魴魚、魷魚和牛肉組合而成的主餐,讓你享受多種美食口感。 |
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法式鴨胸
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| 法式鴨胸是一道法國經典名菜,低溫長時間烘烤,吃起來非常外酥內脆香嫩多汁。
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法式烤布蕾
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| 選用鮮奶手工特製而成,搭配濃郁焦糖,口感輕脆、滑嫩,甜而不膩。 |
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香榭奶酪
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| 奶酪是以大量鮮奶製成,加上水蜜桃丁及水蜜桃醬,口感類似布丁,甜而不膩。
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巧克力袋冰淇淋
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| 由法式薄餅包裹著香濃的巧克力而成的巧袋,搭配香草冰淇淋,冷熱特殊的口感,香濃不膩。 |
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草莓戀上巧克力
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| 主廚精心製作的草莓慕斯,搭配淡淡的起士口味與巧克力蛋糕,口感豐富有層次。 |
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美式炭焙冰咖啡
雪沁藍橙
情人果香芒冰沙
風味水果冰茶
熱咖啡
玫瑰森林
熱纖盈香草茶
熱水果茶
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